|时间2019年9月26日  | 浏览850 次   | 出处:赣榆报    | 作者: 王宁 谢颖 笑君  | 字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 

宋庄螠蛏“蛏”霸江湖富民增收

初秋时节,正值宋庄镇螠蛏收获的季节,村民们将养殖的螠蛏进行晾晒,制成螠蛏干供应全国各地市场,处处呈现出一派繁忙的丰收景象。
  对于宋庄镇人来说,螠蛏是再熟悉不过的美食了。近年来,宋庄镇鼓励农户、企业发展近海养殖和深加工,拉长这一小海鲜的产销链,走出了螠蛏产业化的新路子。
  最近这段时间,宋庄镇邵庄村内格外繁忙,来自全国各地的车辆川流不息,他们将晾晒好的螠蛏迅速装车,运往全国各地的农贸市场和超市。一大早养殖加工户邵宝涛就开始忙活起来,今年螠蛏大丰收,他的收入也水涨船高。“收入起码能高出两三成。”
  螠蛏迎来大丰收,这是养殖户们最高兴的事。新鲜的螠蛏不仅肉质肥满,且个头也比往年偏大。这得益于近几年宋庄镇加大科学养殖力度,极大降低了养殖密度。螠蛏生长空间扩大,有足够的食物可以供应,自然长得快、肉质肥。宋庄镇副镇长尹士能告诉记者:“宋庄镇紧紧围绕这一独具地方特色的小螠蛏,积极推动螠蛏养殖规模化、品质化,使螠蛏的品质和产量得到同步提升。”
  随着宋庄镇推介力度的加大和宋庄螠蛏知名度的提高,螠蛏的相关特色经济蓬勃发展。尤其是螠蛏的深加工产业,让宋庄螠蛏打破了新鲜存放的瓶颈,受到国内外客商的青睐。李泰熙是来自韩国的客商,日前再次来到宋庄镇预定了一批螠蛏产品。他说:“中国好多地方都有螠蛏产品,但是相比较来说,还是宋庄生产的品质最好。”如今,宋庄镇已成为全国大型的螠蛏干生产加工集散地,每年运往宋庄进行加工、销售的鲜活螠蛏达一千万斤,带动全镇近一万人从事螠蛏加工、销售,每人每天收入达一百多元。
  李泰熙订购的产品就出自邵庄村的一家螠蛏深加工企业。经过吐沙、挑拣、清洗、晾晒等一系列步骤,方便保存和运输的螠蛏干就会被送往全国甚至世界各地,这彻底改变了过去宋庄螠蛏保鲜难销售难的局面。截至目前,全镇销售螠蛏干近200万斤,直接收益近2亿元。
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